Ils ont osé aller plus loin et ont su faire la différence. Vingt-cinq collaborateurs mauriciens de Constance Hotels & Resorts ont été mis à l’honneur le jeudi 29 mai 2025, lors d’une cérémonie de remise des diplômes au restaurant Deer Hunter du Constance Belle Mare Plage. Ils ont brillamment complété le BRIGHT Leadership Development Programme, ainsi que le programme de management COMET, deux initiatives phares portées par le Constance Hospitality Training Centre.
Le programme BRIGHT (BRIdging the Gap through Holistic Training) est conçu pour accompagner les collaborateurs vers des fonctions à responsabilité à travers une formation structurée de huit mois. Leadership, excellence du service, innovation, gestion du changement ou encore communication figurent parmi les piliers abordés. Le BRIGHT Level 1 s’adresse aux superviseurs, tandis que le Level 2 cible les cadres intermédiaires.
« Le programme m’a transformé. J’ai appris à écouter, à m’adapter, à prendre des initiatives. Ce n’est plus seulement un travail, c’est une contribution », témoigne Arun Seetah, outlet supervisor au Constance Prince Maurice depuis 2019.
La promotion 2025 du Constance Hospitality Training Centre (CHTC) a célébré une étape importante le 10 septembre dernier au restaurant Deer Hunter du Constance Belle Mare Plage : 53 étudiants ont reçu leurs diplômes du National Certificate Level 3 (NC3), dont 17 avec mention d’excellence.
Accrédités par la Mauritius Qualifications Authority (MQA) et délivrés par le Mauritius Institute of Training and Development (MITD), les programmes NC3 du CHTC offrent une formation complète sur un an, alliant théorie, pratique et expérience en entreprise. Les filières couvertes incluent le Front Office, le Housekeeping, le Restaurant and Bar Service, ainsi que la Pâtisserie et la Production culinaire. Ces cours sont enrichis par des stages au sein des établissements Constance Hotels & Resorts ou chez des partenaires de l’industrie.
Tous les étudiants bénéficient d’un soutien financier partiel de la Fondation Constance, un engagement fort du groupe en faveur du développement des talents locaux.
Parmi les lauréats, douze se sont distingués en Réception, quatre en Housekeeping et un en Service de restaurant et bar. Les résultats nationaux du MITD sont encore attendus et pourraient confirmer d’autres performances remarquables.
« Au-delà de la réussite académique, notre mission est de former des professionnels passionnés et engagés, capables de relever les défis d’une industrie en constante évolution », a déclaré Vishal Roopun, Head du CHTC. Quatre diplômés auront d’ailleurs l’opportunité de rejoindre prochainement le Constance Lemuria Seychelles pour un stage de six mois.
Présent lors de la cérémonie, Jean-Jacques Vallet, CEO de Constance Hotels & Resorts, a souligné : « Le succès de nos étudiants témoigne de l’importance que nous accordons à la formation et au développement des talents locaux. À travers le CHTC, nous préparons la relève de l’hôtellerie mauricienne et régionale. »
Depuis sa création, le CHTC a formé plus d’un millier d’étudiants. La qualification NC3 constitue une voie directe vers l’emploi et ouvre également la porte à des études supérieures. Grâce à l’expertise de ses formateurs issus du groupe Constance Hotels & Resorts, le centre garantit un apprentissage pratique de haut niveau, conforme aux standards internationaux de l’hôtellerie de luxe.
Constance Hospitality Training Centre: 53 Students Graduate with NC3
The 2025 cohort of the Constance Hospitality Training Centre (CHTC) marked a major milestone on Wednesday, September 10, during a graduation ceremony held at the Deer Hunter restaurant at Constance Belle Mare Plage. No fewer than 53 students successfully completed their National Certificate Level 3 (NC3) this year, including 17 with distinction.
Accredited by the Mauritius Qualifications Authority (MQA) and awarded by the Mauritius Institute of Training and Development (MITD), the NC3 programmes offered by the CHTC provide a one-year comprehensive curriculum combining theory, hands-on training, and industry experience. The courses cover Front Office, Housekeeping, Restaurant and Bar Service, Pastry, and Food Production, complemented by internships within Constance Hotels & Resorts properties as well as with external partners.
“Beyond academic success, our mission is to shape passionate and committed professionals capable of thriving in a fast-evolving industry,” said Vishal Roopun, Head of CHTC, during the ceremony. Four of the graduates will soon have the opportunity to join Constance Lemuria Seychelles for a six-month professional placement.
Also attending the event, Jean-Jacques Vallet, CEO of Constance Hotels & Resorts, emphasized: “The success of our students demonstrates the importance we place on training and developing local talent. Through CHTC, we are nurturing the future of Mauritian and regional hospitality by preparing professionals who embody excellence and authenticity.”
Since its creation, the CHTC has trained more than a thousand students in hospitality and tourism. The NC3 qualification not only provides a direct pathway to employment but also opens doors to further academic studies. Backed by expert trainers from Constance Hotels & Resorts, the centre ensures a highly practical learning experience that meets the demanding standards of luxury hospitality.
