L’équipe de Maurice a fait des débuts inoubliables sur le continent africain en remportant le Trophée Ubuntu de la Sommellerie Internationale 2024 qui s’est déroulé le 9 décembre dernier, au prestigieux Lanzerac à Stellenbosch en Afrique du Sud. Représentée par la paire Olivia Ravat et Jean-Desvaux Geerdarry, l’équipe mauricienne a pris le meilleur des équipes sud-africaine et zimbabwéenne qui avaient chacune cinq représentants. Nos deux compatriotes se sont hissés en finale et Olivia Ravat a obtenu la distinction de meilleure note, mettant en valeur son expertise inégalée.
Organisé par la Sommeliers Academy sous la direction de Jean Vincent Ridon, actuel Meilleur Sommelier d’Afrique du Sud et cofondateur de l’Association des Sommeliers du Zimbabwe, le Trophée Ubuntu est le seul concours international de sommellerie en Afrique. Depuis sa création en 2020, l’événement est soutenu par Stellenbosch Wine Routes, consolidant ainsi la position de Stellenbosch en tant que plaque tournante de l’excellence en matière de vin et de sommellerie.
Le format d’équipe unique du concours met l’accent sur la collaboration et la camaraderie, fidèle à l’esprit d’ubuntu (l’humanité envers les autres). Le trophée Ubuntu des sommeliers internationaux, organisé chaque année par Stellenbosch Wine Routes, est plus qu’une compétition : c’est une célébration de l’excellence africaine sur la scène mondiale. Grâce à la diffusion en direct sur les cinq continents, l’événement de cette année a connu un succès retentissant, qui s’est achevé par un toast de célébration avec Simonsig Kaapse Vonkel.
Mauritius shines at the Ubuntu International Sommeliers Trophy 2024
Mauritius made an unforgettable debut on the African continent by winning the Ubuntu Trophy of International Sommelierry 2024, which took place on 9 December at the prestigious Lanzerac in Stellenbosch, South Africa. Represented by Olivia Ravat and Jean-Desvaux Geerdarry, the Mauritian team got the better of the South African and Zimbabwean teams, who each had five representatives. Our two compatriots made it through to the final, with Olivia Ravat taking top honours for her unrivalled expertise.
Translated with DeepL.com (free version)Organised by the Sommeliers Academy under the management of Jean Vincent Ridon, current Best Sommelier of South Africa and co-founder of the Sommeliers Association of Zimbabwe, the Ubuntu Trophy is Africa’s only international sommelier competition. Since its inception in 2020, the event has been supported by Stellenbosch Wine Routes, solidifying Stellenbosch as a hub for wine and sommelier excellence.
The competition’s unique team format highlights collaboration and camaraderie, true to the spirit of ubuntu (humanity to others). The Ubuntu International Sommeliers Trophy, hosted annually by Stellenbosch Wine Routes, is more than a competition – it is a celebration of African excellence on the global stage. With live streaming connecting audiences across five continents, this year’s event was a resounding success, culminating in a celebratory toast with Simonsig Kaapse Vonkel.
