Enseigne incontournable des produits de la gastronomie, l’Épicerie fête cette année son 20e anniversaire. Emmanuelle Coquet qui a repris le flambeau de son père, Norbert Coquet, nous raconte avec émotion cette aventure qui a rendu accessible des produits de qualité, jusqu’ici réservés à l’hôtellerie, au grand public. Aujourd’hui, Emmanuelle a fondé Food Attitude pour donner une autre dimension à son activité Emmanuelle veut proposer de plus en plus de produits locaux et rendre les magasins l’Épicerie encore plus durables tout en gardant la qualité. Elle souhaite soutenir l’agriculture raisonnée et créer des industries autour des produits locaux longtemps comme le sucre d’orge, le gâteau coco et autres saveurs de Maurice.
