Le brunch est désormais entré dans la tradition mauricienne. Rien de mieux de jouir d’un farniente le dimanche avec des plats d’ici et d’ailleurs servis dans un cadre idyllique. Maradiva Villas Resort and Spa vous propose à partir du 23 février de faire l’expérience d’un brunch luxueux concocté par un chef étoilé sur la plage de l’hôtel face à la baie de Tamarin.
Ce brunch pieds dans le sable se conjugue fruits de mers frais, rosé à volonté selon votre forfait sur fond de musique jazz en live. Parmi les nombreux plats du menu, relevons en entrée le Crudo de Vivaneau Rouge, le Carpaccio de Bresaola et en plats, le Carré d’agneau au romarin, le poisson du jour aux herbes fraîches et la ballottine de poulet farci à la pomme de terre. Une sélection de cocktails vous est proposée ainsi que du vin rosé en supplément.
Pour réserver, vous pouvez écrire à l’adresse suivante : info@maradiva.com ou appeler le + 230 4031500.
Enjoy a luxury brunch at Maradiva Villas Resort and Spa
Brunch has become an integral part of Mauritian tradition. There’s nothing better than lounging on a Sunday while enjoying a variety of dishes from both local and international cuisines in a picturesque setting. From February 23, Maradiva Villas Resort and Spa invites you to experience a luxurious brunch prepared by a renowned chef right on the hotel beach, overlooking Tamarin Bay.
This sandy-foot brunch features fresh seafood and unlimited rosé wine, depending on your package, accompanied by live jazz music. Among the many dishes on the menu, we highlight the starters: Red Snapper Crudo and Bresaola Carpaccio. For the main courses, you can enjoy Rack of Lamb with rosemary, Catch of the Day with fresh herbs, and Chicken Ballotine stuffed with potatoes. A selection of cocktails is also available, along with rosé wine.
To book, email info@maradiva.com or call + 230 4031500.
