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Audrey Cunat: grandir avec un hôtel, faire grandir les autres

June 18, 10:06 am

Certaines carrières se construisent par étapes. D’autres s’apparentent à une véritable histoire de vie. Celle d’Audrey Cunat est intimement liée à celle du Dinarobin Beachcomber, établissement qu’elle a vu naître et dont elle accompagne l’évolution depuis plus de vingt-cinq ans.

Diplômée d’un Bachelor en Business Management et Marketing obtenu en Australie, rien ne la destinait particulièrement à l’hôtellerie. C’est pourtant au fil de sa formation qu’elle découvre un secteur où la stratégie rencontre l’humain, et où chaque journée est différente.

En 1998, elle rejoint le Paradis Beachcomber comme Guest Relations Officer. Trois ans plus tard, elle participe à une aventure fondatrice : la préparation de l’ouverture du Dinarobin Beachcomber.

« C’était comme voir un enfant naître et grandir », confie-t-elle aujourd’hui.

Depuis l’ouverture de l’hôtel en 2001, elle n’a jamais quitté l’établissement. De Guest Relations Manager à Commercial Executive, puis Executive Assistant Manager, son parcours reflète autant sa fidélité que sa capacité à évoluer avec les besoins d’une industrie en constante transformation.

L’humain au cœur du métier

Pour Audrey Cunat, l’hôtellerie dépasse largement la notion de service. Il s’agit avant tout d’un métier de relation.

Dans ses fonctions actuelles, elle veille à créer du lien entre les équipes, à faciliter la collaboration entre les départements et à accompagner les décisions stratégiques. Une mission qui repose avant tout sur l’écoute et la confiance.

Cette dimension humaine se retrouve également dans la relation avec les clients. Au fil des années, elle a vu revenir des familles génération après génération, accompagné des célébrations marquantes et partagé des moments parfois très personnels.

Elle se souvient notamment d’une cliente revenue seule après la disparition de son époux. Le souvenir de leur dernier séjour à Maurice lui apportait un certain réconfort. Des instants qui rappellent que l’hospitalité touche souvent à quelque chose de plus profond que le simple voyage.

« Nous sommes privilégiés d’accompagner des moments uniques dans la vie des gens », souligne-t-elle.

L’expérience comme nouveau luxe

Comme l’ensemble du secteur, le Dinarobin a vu évoluer les attentes des voyageurs. Aujourd’hui, les clients recherchent moins l’accumulation de prestations que des expériences authentiques et mémorables.

Découvertes locales, activités immersives, rencontres et émotions partagées occupent désormais une place centrale dans l’expérience proposée.

Cette évolution s’accompagne également d’un engagement croissant en faveur du développement durable. Certification environnementale, gestion raisonnée des ressources, embouteillage d’eau sur site, ruches ou encore projets de restauration corallienne illustrent cette volonté d’agir concrètement.

Un leadership fondé sur la transmission

Dans un secteur confronté à la pénurie de talents et aux nouvelles attentes des jeunes générations, Audrey Cunat défend un leadership basé sur la collaboration plutôt que sur la hiérarchie.

Au fil de sa carrière, elle a vu les pratiques managériales évoluer. Aujourd’hui, elle privilégie l’écoute, l’adaptation et la remise en question permanente. Convaincue que les valeurs d’une entreprise doivent être vécues au quotidien, elle accorde une importance particulière à l’accompagnement des équipes.

Son message aux jeunes femmes qui souhaitent évoluer dans l’hôtellerie est simple : oser.

Oser accepter de nouveaux défis, sortir de sa zone de confort et ne pas laisser le doute devenir un frein.

Pour celle qui vit toujours au sein du complexe hôtelier où elle a construit sa carrière, la réussite ne se mesure pas uniquement à un titre ou à une fonction.

Elle se trouve aussi dans la capacité à voir les autres progresser.

Après près de trois décennies au sein de Beachcomber, Audrey Cunat incarne une forme de fidélité devenue rare : celle qui consiste à grandir avec une entreprise, tout en aidant les autres à révéler leur propre potentiel.

Audrey Cunat : growing with a hotel, helping others grow

Some careers are built step by step. Others become true life stories. The journey of Audrey Cunat is closely intertwined with that of Dinarobin Beachcomber, a resort she helped bring to life and has supported for more than twenty-five years.

Holding a Bachelor’s degree in Business Management and Marketing from Australia, she was not initially destined for a career in hospitality. Yet during her studies, she discovered an industry where strategy and human connection go hand in hand.

In 1998, she joined Paradis Beachcomber as a Guest Relations Officer. Three years later, she became involved in a defining chapter of her career: preparing for the opening of Dinarobin Beachcomber.

« It was like watching a child being born and growing up, » she recalls.

Since the resort opened in 2001, she has remained part of its story. From Guest Relations Manager to Commercial Executive and now Executive Assistant Manager, her career reflects both loyalty and an ability to evolve alongside an ever-changing industry.

People at the heart of hospitality

For Audrey Cunat, hospitality goes far beyond service. It is fundamentally a people-centred profession.

In her current role, she focuses on building connections between teams, facilitating collaboration across departments and supporting strategic decision-making. A mission grounded in trust and active listening.

This human dimension is equally present in guest relationships. Over the years, she has welcomed families returning generation after generation, witnessed milestone celebrations and shared deeply personal moments with guests.

One memory stands out: a guest who returned alone after losing her husband. Remembering that his final trip to Mauritius had been a happy one brought her comfort. Experiences such as these demonstrate how hospitality often extends far beyond travel itself.

« We are privileged to be part of some of life’s most meaningful moments, » she says.

Experience as the new luxury

Like the hospitality industry as a whole, Dinarobin has witnessed a shift in travellers’ expectations. Today’s guests seek meaningful experiences rather than simply luxurious facilities.

Local discoveries, immersive activities, authentic encounters and shared emotions have become central to the guest journey.

This evolution also goes hand in hand with a stronger commitment to sustainability. Environmental certification, responsible resource management, on-site water bottling, beehives and coral restoration initiatives all reflect the resort’s commitment to long-term stewardship.

Leadership through transmission

In an industry facing talent shortages and changing workforce expectations, Audrey Cunat advocates a leadership style based on collaboration rather than hierarchy.

Throughout her career, she has witnessed significant changes in management practices. Today, she values adaptability, humility and continuous learning. She believes that corporate values cannot simply be stated; they must be lived every day.

Her advice to young women aspiring to leadership positions is straightforward: be bold.

Take on challenges, step beyond your comfort zone and never allow self-doubt to become a barrier.

For Audrey Cunat, who still lives within the resort complex that has shaped much of her life, success is not measured solely by titles or positions.

It is also reflected in the growth and achievements of others.

After nearly three decades with Beachcomber, she embodies a rare form of loyalty: the kind that means growing alongside an organisation while helping others fulfil their own potential.

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