Situé en bordure du lagon de Mahébourg, le Preskil Island Resort évolue dans un écosystème côtier particulièrement riche. Géré par Beau Vallon Hospitality, l’établissement inscrit depuis plusieurs années la durabilité au cœur de ses opérations.
Avec l’obtention de la certification Green Key, l’hôtel franchit une nouvelle étape en structurant ses pratiques dans un cadre international reconnu.
🌍 Pourquoi la certification Green Key ?
Le choix de Green Key répond à une volonté de formaliser des engagements environnementaux déjà en place.
Présent dans plus de 60 pays et reconnu par le Global Sustainable Tourism Council, ce label repose sur :
- un audit indépendant annuel
- plus de 100 critères environnementaux
- une approche globale des opérations hôtelières
Pour le Preskil Island Resort, cette certification constitue un outil de pilotage permettant de mesurer l’impact des actions et de structurer une amélioration continue.
♻️ Des actions concrètes intégrées au quotidien
La certification Green Key ne marque pas un changement radical, mais une structuration d’initiatives déjà en place.
🔎 Gestion des ressources
- Suivi des consommations d’eau et d’énergie
- Maintenance préventive des équipements
- Optimisation continue des performances
🗑️ Réduction des déchets
- Suppression progressive des plastiques Ă usage unique
- Utilisation de contenants rechargeables
- Tri et recyclage des matières
Ces actions contribuent directement à la préservation du lagon et de l’environnement immédiat.
🧾 Digitalisation et achats responsables
L’établissement a également engagé une transformation interne :
- Réduction de l’usage du papier grâce à la digitalisation
- Politique d’achats privilégiant les fournisseurs locaux
- SĂ©lection de produits Ă faible impact environnemental
Ces pratiques sont visibles dans les opérations quotidiennes, notamment en housekeeping et en restauration.
Au cœur des opérations : • Gestion raisonnée du linge • Utilisation de produits responsables • Réduction du gaspillage alimentaire La démarche repose aussi sur l’implication des équipes et la sensibilisation des clients à travers des gestes simples durant leur séjour.
🔄 Une démarche collective et évolutive
Avec cette certification, le Preskil Island Resort rejoint un réseau d’établissements engagés dans un tourisme plus responsable.
Pour Julien Glannes, Chief Operating Officer de Beau Vallon Hospitality :
« Green Key n’est pas une finalité, mais un cadre de travail. Cette certification nous permet de structurer et de rendre mesurables des pratiques déjà en place, tout en renforçant l’engagement des équipes. »
Dans un contexte où les attentes en matière de durabilité se renforcent, Green Key s’impose comme un outil stratégique pour accompagner la transformation du secteur hôtelier.
🌿 Preskil Island Resort strengthens its sustainability approach with Green Key certification
Located along the Mahébourg lagoon, Preskil Island Resort operates within a rich coastal ecosystem.
Managed by Beau Vallon Hospitality, the hotel has long integrated sustainability into its operations.
With the Green Key certification, it now structures these efforts within an internationally recognised framework.
🌍 Why Green Key?
Green Key is one of the most recognised environmental labels in the hospitality sector.
Recognised by the Global Sustainable Tourism Council, it includes:
- annual independent audits
- over 100 sustainability criteria
- a comprehensive operational framework
For the resort, it serves as a tool to measure impact and drive continuous improvement.
♻️ Concrete actions implemented daily
Resource management
- Monitoring water and energy consumption
- Preventive maintenance
- Efficiency optimisation
Waste reduction
- Phasing out single-use plastics
- Refillable containers
- Waste sorting and recycling
🧾 Digitalisation and responsible sourcing
- Reduced paper use through digital processes
- Preference for local suppliers
- Low-impact product sourcing
These practices are embedded across housekeeping and F&B operations.
🍽️ Operational focus
- Responsible linen management
- Sustainable products
- Food waste reduction
Staff engagement and guest awareness are key pillars of the approach.
🔄 A continuous improvement strategy
According to Julien Glannes:
“Green Key is not an end goal, but a framework that helps structure and measure our actions while strengthening team engagement.”
The certification positions the resort within a global movement toward responsible tourism.
