Dans un secteur en pleine transformation, où la durabilité s’impose comme une exigence autant qu’un idéal, Emma Tong, Marketing & Sustainability Manager d’Ocean’s Creek Beach Hotel, s’impose comme une figure montante d’une hôtellerie plus humaine et plus consciente. Sous la direction éclairée de Vincent Comarmond, Directeur Général, elle façonne un modèle d’équilibre entre performance, innovation et responsabilité.
Un parcours nourri par la curiosité et la résilience
Rien ne prédestinait Emma à l’hôtellerie. Après des débuts en comptabilité, elle explore les univers de l’éducation, de la communication et du marketing. Chaque expérience lui apporte une nouvelle lecture du monde professionnel et nourrit son sens de la transversalité.
Cette richesse de parcours devient la base d’une approche holistique : comprendre les dynamiques humaines et économiques pour mieux agir sur le terrain. C’est dans cette quête de sens qu’émerge sa véritable vocation — l’activisme durable, inspiré par les Objectifs de Développement Durable (ODD) des Nations Unies.
« Relier la performance économique à la conscience humaine, voilà ce qui donne du sens à notre métier. » — Emma Tong
Humaniser l’hospitalité
Venue de secteurs aussi divers que l’éducation, la santé ou la technologie, Emma apporte à l’hôtellerie une lecture intergénérationnelle et collaborative.
Sa philosophie repose sur la transmission, le dialogue et la création de passerelles entre savoirs, métiers et cultures. À travers ses liens avec des institutions académiques et des programmes internes de formation, elle contribue à renforcer la dimension éducative et émotionnelle de l’hôtellerie moderne : un lieu d’apprentissage autant que d’accueil.
Ocean’s Creek, un laboratoire du tourisme durable
Sous l’impulsion de Vincent Comarmond et avec l’engagement d’Emma, Ocean’s Creek Beach Hotel s’impose aujourd’hui comme un véritable laboratoire d’innovation durable.
Chaque initiative s’inscrit dans une dynamique collective et mesurable, en cohérence avec les 17 ODD :
- Conception d’expériences touristiques responsables ancrées dans la communauté locale ;
- Partenariats avec des entreprises issues de l’énergie, de l’agriculture, de la santé, des arts et de la technologie ;
- Mise en valeur du patrimoine naturel et culturel mauricien ;
- Programmes de formation intégrant la durabilité dans les pratiques quotidiennes.
Ces projets traduisent une volonté claire : faire d’Ocean’s Creek un écosystème vivant, où innovation et conscience environnementale coexistent harmonieusement.
Vers une économie de sens
Pour Emma, le marketing n’est pas une simple vitrine : c’est un langage d’engagement collectif. Chaque campagne raconte une histoire, celle d’un hôtel qui relie les êtres avant les marchés. Cette approche marque l’émergence d’un tourisme conscient, où la réussite économique s’aligne avec l’impact social et environnemental.
Transmettre, inspirer, relier
Convaincue que l’éducation est le socle du changement, Emma travaille à la création d’une École de l’Écosystème, un espace dédié à la transmission des savoirs autour de la durabilité.
Cette initiative s’inscrit dans la continuité des valeurs du groupe Shanti Hospitality et de son Shanti Ethos : bienveillance, dignité et efficacité collective.
À travers son engagement et sa vision, Emma Tong incarne une génération de leaders qui repensent l’hospitalité : un lieu de vie, d’apprentissage et de transformation, où chaque geste compte et où chaque idée rapproche un peu plus du monde durable qu’elle imagine.
Emma Tong: Embodying a Conscious, Connected and Living Hospitality
In a world where the hospitality industry is being redefined by purpose and sustainability, Emma Tong, Marketing & Sustainability Manager at Ocean’s Creek Beach Hotel, stands out as one of the new voices shaping a more human, connected and conscious approach to tourism. Under the inspiring leadership of Vincent Comarmond, General Manager, she helps chart a path toward a model where performance, innovation and responsibility coexist in harmony.
A Journey Shaped by Curiosity and Resilience
Nothing initially destined Emma for the world of hospitality. From her early beginnings in accounting to her experience in education, communication and marketing, she has always been driven by curiosity and a passion for learning.
This versatility has given her a comprehensive understanding of organizational dynamics, blending strategy, creativity and human sensibility. Along the way, she discovered her true calling: sustainable activism, inspired by the United Nations Sustainable Development Goals (SDGs).
“Connecting economic performance with human consciousness — that’s what gives meaning to our work.” — Emma Tong
Humanizing Hospitality
Drawing from her background across education, healthcare and technology, Emma brings to hospitality an intergenerational and collaborative approach.
Her philosophy is rooted in dialogue, learning and transmission — creating bridges between people, cultures and disciplines. Through close collaboration with academic institutions and internal training programs, she reinforces the educational and emotional dimensions of hospitality: turning hotels into spaces not only of service, but of shared growth and understanding.
Ocean’s Creek: A Living Laboratory of Sustainable Tourism
Supported by Vincent Comarmond’s strategic vision, Emma has helped make Ocean’s Creek Beach Hotel a genuine laboratory of sustainable innovation.
Each initiative is collective, measurable and aligned with the 17 SDGs:
- Designing responsible guest experiences anchored in local communities;
- Building partnerships across diverse sectors — from energy and agriculture to arts, health and technology;
- Celebrating Mauritius’ natural and cultural heritage;
- Embedding sustainability into daily operations through staff education and applied research.
These initiatives reflect a clear ambition: to make Ocean’s Creek a living ecosystem — a place where innovation meets environmental consciousness.
Towards an Economy of Meaning
For Emma, marketing is more than visibility — it is a language of collective purpose. Every campaign, every partnership tells a story: that of a hotel connecting people before markets. This philosophy signals the rise of a conscious tourism movement, where economic success aligns with social inclusion and environmental responsibility.
Educate, Inspire, Connect
Believing that education is the cornerstone of sustainable change, Emma is working on the creation of an “Ecosystem School” — a space for knowledge exchange and collaboration around sustainability and responsible hospitality.
This initiative reflects the core values of Shanti Hospitality Group and its Shanti Ethos: kindness, dignity and collective efficiency.













