Les initiatives pour rendre l’industrie touristique plus durable continuent. Ainsi, le groupe Beau Vallon Hospitality a commencé un partenariat avec Grays Inc. Ltd pour l’introduction d’ecoSpirits, dans deux de ses hôtels. Le Preskil Island Resort et Solana Beach Mauritius ont adopté ce système innovant de distribution de boissons, soulignant un engagement envers une consommation responsable qui concilie plaisir et responsabilité environnementale.
Le concept EcoSpirits comprend l'ecoTOTE, un conteneur robuste et réutilisable plus de 100 fois, conçu pour contenir jusqu'à 4,5 litres de spiritueux de qualité comme le rhum Gecko Bay de New Grove. Développés avec une conscience écologique et une touche de sophistication, ces conteneurs sont équipés d'un cadre bleu durable et intègrent la technologie Smart pour des remplissages en vrac efficaces. Chaque ecoTOTE est méticuleusement suivi via une application dédiée, assurant une gestion précise des stocks et des stratégies de réapprovisionnement proactives. Il est important de noter qu'ecoSPIRITS est une entreprise pionnière dans la technologie de l’économie circulaire pour la distribution de spiritueux et de vins haut de gamme à faible empreinte carbone et faible production de déchets.
Ravidev Teelwah, General Manager du Preskil Island Resort, témoigne de l'impact transformateur d'EcoSpirits au sein de l’établissement hôtelier : « Au Preskil, la durabilité est au cœur de notre éthique opérationnelle. L'intégration du système ecoTOTE a non seulement réduit notre dépendance aux emballages jetables, mais a également amélioré l'expérience des clients. Nos clients apprécient le design moderne et épuré ainsi que l'engagement envers des pratiques respectueuses de l'environnement ». Il souligne également la diligence de son équipe à avoir adopté ce concept, permettant ainsi à tout l'hôtel d'établir de nouvelles normes pour le luxe écoresponsable dans l'hôtellerie.
De son côté, Veer Purseed, Resort Manager du Solana Beach Mauritius, souligne l’importance de cette initiative pour leur stratégie durable : « EcoSpirits est un système de distribution de boissons durable qui nous aide à réduire notre impact environnemental. Cette approche durable s’aligne avec l’héritage que nous cherchons à établir au sein de Beau Vallon Hospitality. Il est crucial pour le Solana Beach Mauritius de s’engager activement dans la réduction des déchets et l’utilisation de contenants réutilisables tels que l’ecoTOTE pour les boissons. Cela permet non seulement de réduire les déchets jusqu’à 95 %, mais également de réaliser des économies significatives pour l’entreprise ».
En collaborant avec Grays pour adopter ce concept, ces resorts quatre étoiles marquent un jalon significatif vers une hospitalité de luxe plus respectueuse de l’environnement à Maurice. Ils rehaussent non seulement les standards de l’hôtellerie, aux côtés d’autres acteurs de l’industrie touristique, mais ouvrent également la voie vers un avenir plus durable et écologique.
Beau Vallon Hospitality joins the ecoSpirits movement for sustainable hotels
Initiatives to make the tourism industry more sustainable continue. Beau Vallon Hospitality has partnered with Grays Inc. Ltd to introduce ecoSpirits in two hotels of the group. The Preskil Island Resort and Solana Beach Mauritius have adopted this innovative drinks dispensing system, underlining a commitment to responsible consumption that reconciles pleasure and environmental responsibility.
The EcoSpirits concept includes the ecoTOTE, a robust container that can be reused more than 100 times, designed to hold up to 4.5 litres of quality spirits such as New Grove Gecko Bay rum. Developed with environmental awareness and a touch of sophistication, these containers feature a durable blue frame and incorporate Smart technology for efficient bulk fills. Each ecoTOTE is meticulously tracked via a dedicated app, ensuring accurate stock management and proactive replenishment strategies. Importantly, ecoSPIRITS is a pioneer in circular economy technology for the distribution of premium spirits and wines with a low carbon footprint and low waste production.
Ravidev Teelwah, General Manager of Preskil Island Resort, testifies to the transformative impact of ecoSpirits within the resort: "At Preskil, sustainability is at the heart of our operational ethos. Integrating the ecoTOTE system has not only reduced our reliance on disposable packaging but has also enhanced the guest experience. Our customers appreciate the clean, modern design and the commitment to environmentally friendly practices. He also highlights the diligence of his team in adopting this concept, enabling the entire hotel to set new standards for eco-friendly luxury in the hotel industry.
For his part, Veer Purseed, Resort Manager of Solana Beach Mauritius, emphasises the importance of this initiative to their sustainable strategy: « EcoSpirits is a sustainable drinks distribution system that helps us to reduce our environmental impact. This sustainable approach aligns with the legacy we seek to establish within Beau Vallon Hospitality. It is crucial for Solana Beach Mauritius to actively engage in waste reduction and the use of reusable containers such as ecoTOTE for beverages. This not only reduces waste by up to 95% but also makes significant savings for the company.
By working with Grays to adopt this concept, these four-star resorts are marking a significant milestone towards more environmentally-friendly luxury hospitality in Mauritius. Not only are they raising hotel standards alongside other players in the tourism industry, but they are also paving the way for a more sustainable and eco-friendly future.
