Situé dans le sud-est encore très protégé, Anantara Iko Mauritius Resort & Villas, continue de se positionner comme une des meilleures destinations hôtelières de l’île avec des innovations sans cesse renouvelées. Les dernières en date : la piscine tropicale Aqua Pool and Bar et le refuge Ti Baz sur la plage, avec nourriture et boissons.
La nouvelle piscine Aqua de vingt-cinq mètres sur huit est le cœur de l’expérience du complexe, un espace tranquille où se détendre et faire des rencontres. Son design contemporain et géométrique se fond néanmoins dans le paysage environnant, avec des chaises longues et des poufs flottants à l’ombre des frondes tropicales, des parasols individuels ou de la voile blanche flottante.
Surplombant la piscine, le restaurant Sea.Fire.Salt, un concept signature d’Anantara, a été réaménagé. Auparavant ouvert uniquement pour le dîner, ce grill décadent propose désormais ses somptueux délices à l’heure du déjeuner, avec une terrasse considérablement agrandie dotée d’une cuisine ouverte et d’une vue imprenable sur l’océan.
Le nouveau bar de la piscine, Aqua Pool Bar, est quant à lui destiné à devenir un lieu de prédilection. Tous les jours entre 12 h 30 et 18 h 30, les clients peuvent nager jusqu’au bar pour commander des cocktails rafraîchissants, ou se prélasser dans une cabane surdimensionnée au bord de la piscine pendant que les pizzas et les hamburgers gastronomiques leur sont servis sur place. Les activités quotidiennes sur le bord de la piscine comprennent le yoga et le tai-chi, gratuits pour les clients, dans le but d’inspirer un style de vie sain en harmonie avec la nature.
Ti Baz
L’autre nouveauté, Ti Baz, séduit par son cadre atmosphérique digne d’un post Instagram. Situé dans une clairière secrète au bord de la plage, il procure un sentiment d’anticipation et de découverte lorsque les clients aperçoivent l’espace pour la toute première fois. Sur place, trois food trucks de style insulaire sont en service de 11 h 00 à 18 h 00 – l’un sert des boissons, l’autre propose des fruits confits colorés, de l’eau de coco fraîche dans des noix de coco entières et une délicieuse gamme de sorbets et de glaces, y compris un incontournable de l’enfance mauricienne, le piksidou (glace à l’eau). Le troisième, quant à lui, rend hommage à la vibrante culture de la cuisine de rue de l’île, au travers de ses gâteaux piments (croquettes de pois cassés épicées). Ces gâteaux peuvent être dégustés sur des tables de pique-nique et des poufs sous les arbres veloutiers, et le service s’étend jusqu’à la plage avec des chaises longues à quelques pas de l’océan.
L’ambiance est assurée par un rythme du seggae, une version mauricienne du reggae. Les clients peuvent participer à cette ambiance détendue en jouant du tambour ravanne, en s’initiant à la préparation des en-cas locaux lors d’un cours de cuisine ou en apprenant quelques mots et expressions créoles utiles. Fidèle à la promesse de la marque Anantara d’immerger ses hôtes dans la culture locale, Ti Baz est l’endroit où ils peuvent vivre une vie authentique, dans le style local, entourés de la beauté de l’île.
« Nous sommes ravis de présenter les nouveaux Aqua et Ti Baz », déclare Pascal Bertrand, Directeur Général d’Anantara Iko Mauritius Resort & Villas. « Ces ajouts enrichissent non seulement l’expérience des clients, en leur offrant de nouveaux espaces de détente, de découverte et de plaisir, mais ils le font d’une manière qui met fièrement en valeur la culture, les rythmes et les saveurs locales ».
Aqua et Ti Baz ont été conçus et réalisés dans le respect de l’environnement et des pratiques durables. Aucune dune de sable, aucun arbre veloutier n’a été perturbé, et tous les efforts ont été faits pour conserver les habitats de la faune indigène, conformément au positionnement d’Anantara Iko en tant que paradis naturel.
Anantara Iko Mauritius: more luxury with the new Aqua Pool and Ti Baz
Located in the untouched south-east, Anantara Iko Mauritius Resort & Villas continues to position itself as one of the island’s top hotel destinations, with new innovations all the time. The latest: the tropical Aqua Pool and Bar and the Ti Baz beach retreat, with food and drinks.
The new twenty-five by eight-metre Aqua pool is the heart of the resort experience, a tranquil space in which to relax and socialise. Its contemporary, geometric design nevertheless blends into the surrounding landscape, with loungers and floating poufs under the shade of tropical fronds, individual umbrellas, or the billowing white sail.
Overlooking the pool is the revamped Sea.Fire.Salt. restaurant, a signature concept of Anantara. Previously open only for dinner, the decadent grill now extends its sumptuous delights to lunchtime, with a significantly expanded terrace boasting an open kitchen and breathtaking views of the ocean.
As for the new Aqua Pool Bar, it is destined to become a favourite. Every day, between 12.30 pm and 6.30 pm, guests can swim up to the bar to order cool cocktails, or lounge in a poolside oversized cabana as the gourmet pizzas and burgers are brought directly to them. Daily activities on the pool deck include yoga and tai chi, complimentary for guests to inspire a healthy mode of life in harmony with nature.
Ti Baz
The other novelty, Ti Baz, seduces with an atmospheric setting worthy of many an Instagram post. Located in a secret clearing by the beach, it creates a sense of anticipation and discovery as guests come across the space for the very first time.
On-site are three island-style food trucks in service from 11.00 am to 6.00 pm – one serves drinks, another offers colourful candied fruits, whole coconuts, and a delightful array of sorbets and ice-creams, including the Mauritian childhood favourite, piksidou (ice lolly). The third pays homage to the island’s vibrant street food culture, with its gateaux piments (spicy split pea croquettes). These can be enjoyed on picnic tables and bean bags under the veloutier trees, with service extending up to the beach with loungers just steps from the ocean.
Setting the mood is the indigenous seggae music, a Mauritian version of reggae. Guests can participate to the relaxed beat by playing the ravanne drum, learning how to make local snacks in a cooking class or picking up useful Creole words and phrases. Honouring the Anantara brand promise of immersing guests in local culture, Ti Baz is where they can live an authentic, island-style life surrounded by island beauty.
« We are thrilled to present the new Aqua and Ti Baz”, says Pascal Bertrand, General Manager of Anantara Iko Mauritius Resort & Villas. “These additions not only enrich the guest experience, providing novel spaces for them to relax in, discover and enjoy, but they do so in a manner that proudly showcases indigenous culture, rhythms and flavours”.
Aqua and Ti Baz have been designed and brought to fruition with environmentally friendly and sustainable practices informing the entire process. No sand dunes or veloutier trees were disturbed, and every effort has been made to conserve the habitats of indigenous wildlife, in keeping with Anantara Iko’s positioning as a natural paradise.
